路邊小店的美味傳奇－鴨血達人美味坊(桃園八德) @威利博斯的白金殿堂

在一次偶然的機會中，朋友介紹我們來八德這邊幫一間小店拍攝官網用的產品照片，雖然後來因為蛋糕創業分身乏術沒能幫上這個忙，但我們還是抽了個空來這吃吃看朋友說的好味道；店名叫做鴨血達人，可比起鴨血，其他各式特色菜色卻更是吸引人，且並沒有因為賣的品項多就失了品質，大部分菜色都有超越小店的水準，讓我們這趟不虛此行啊！

看起來就很像常見的麵攤或小吃店的感覺，店內環境乾淨舒適，且有提供免費的仙草茶，重點是這仙草茶喝來香濃不澀甜度適中，根本就不像是能讓人喝到飽的口味，所以店裡也有在販賣仙草茶，問了下老闆，確認店內喝免錢的和賣的是同樣的東西，老闆認為只要讓人免費喝了覺得好喝，自然就會想買，現在這社會如此做生意的人真的是不多見了。

店內有賣麻辣鍋底和辣醬，似乎是老闆特別驕傲的力作，只要簡單加水煮滾就能變出口味不俗的麻辣鍋，有興趣的朋友可以打電話去問問，目前也有宅配的服務喔！

看看這菜單，小吃店該有的東西都有，從燴飯炒飯到水餃，還有一些鍋類湯類和特色菜，不過從店內牆上的DM判斷，主力應該是麻辣鍋底作成的料理和羊肉湯類的～

特製麻辣醬，吃起來非常的香！有著濃濃的辣香，卻沒有嗆喉的恐怖辣度，僅有些許微辣，是不吃辣的朋友也能接受的口味。

蝦仁炒飯70元，這炒飯的料還蠻彭派不會小氣，份量也不少，而且還可加10元加大，一口吃下就能發現，這炒飯就是用店內的麻辣鍋底炒出來的，吃起來香氣十足，簡單卻不平凡。

炒臭豆腐100元，這百元還頗大一盤的XD！臭豆腐切的很大塊，和洋蔥及肉絲去拌炒，應該也有加入金牌鍋底，料多味美臭度十足～

老闆推薦的炒劍蝦120元，原本想說來吃個小吃應該沒人會想點的炒劍蝦，結果竟有驚人的美味，原來底下的粉絲才是重點，粉絲吸了滿滿的劍蝦湯汁，滿滿的蝦香味讓人忍不住一口接一口，劍蝦的新鮮度也很不錯，但完全變成了粉絲的配菜了(爆)。

鴨血煲80元，湯頭喝來比想像中來的溫潤鮮甜，鴨血份量也是非常大方。

一碗小羊肉120元，用的是小羊肉燉煮而成，吃來沒有羊羶味，帶皮羊肉軟嫩好咬，湯頭帶著些許的中藥香，喝起來非常順口，讓人很想一口接著一口喝個不停。

酸梅湯35元，酸梅湯和仙草茶都有賣杯裝和大瓶的,前面就提過仙草茶店內可喝到飽，所以我們加點了杯酸梅湯來試試，酸度適中且甜度恰到好處，也是水準很不錯的喔！

這個晚上簡單的吃了幾樣菜色都讓人印象深刻，完全不像是一間小店端的出來的口味，比較可惜的是地點位在八德較不熱鬧的路段，但為了這個特色美味，我們應該還是會常常去光顧的喔！比較懶一點的朋友，鍋底和羊肉爐等等一些產品目前也都能宅配喔！拿起電話打一打就可以送到家裡啦XD！

後記：三餐老是在外，有時總會感慨許多好吃的小店其實不為人知，網路和媒體資訊發達了，傳遞資訊變快速了，但民眾被媒體強灌資訊的機會也增加了，有很多知名店家背後的一些黑心行徑消費者無法察覺，但只要會行銷或有點關係生意就做不完，反觀許多有著美味和堅持的小店，若是沒有曝光或廣告，就是等著黯然退場，尤其自己出來創業之後，對這樣的感受更是深刻，面對眾多模仿店家和苦無曝光，我們只能堅持走出一條和別人不一樣的路，諾亞的新產品已經研發完成，接下來這一年一樣還請大家多多指教了:)

店名：鴨血達人美味坊
電話：(03)3686-431
地址：桃園縣八德市介壽路二段1123號
營業時間：早上6:00~晚上10:00(竟然還有賣早餐!!?)

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